Les Légumes Perpétuels | Permatheque

Voici une curieuse façon de cultiver son potager mais que les futés du jardinage adopteront bien volontiers. Parmi les légumes, un certain nombre peuvent survivre plusieurs années, tout en continuant à produire. Plus besoin de labourer, semer et conserver la récolte ! Rustiques, ils peuvent pousser partout en France, parmi les fleurs ou le potager, pourvu que l’endroit soit ensoleillé. Les légumes perpétuels sont souvent proches des espèces sauvages, et leur saveur souvent typée fait le bonheur des gourmets.

 

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